Права посетителя ресторана: на что рассчитывать и что требовать по закону

Права посетителя ресторана: на что рассчитывать и что требовать по закону

Существует поговорка: «Посетитель всегда прав». Она так прочно вошла в нашу жизнь, что многие воспринимают любое свое поведение как должное. Посетитель кафе или ресторана является потребителем услуг и имеет определённые права. По статистике, средняя российская семья тратит 3% своих расходов на походе в кафе.

Посетители ресторанов имеют право безопасности поесть, а также употреблять в пищу свежие продукты. Приходя в кафе или ресторан, клиент рассчитывает получить свежеприготовленный салат из вкусных продуктов. В этом заключается право на безопасную свежую еду. Повар должен использовать свежие продукты, готовить блюдо чистыми руками, иметь разрешение на работу в этом заведении в виде медицинской книжки.

Роспотребнадзор следит за тем, чтобы все права граждан соблюдались. У гражданина есть право зайти на кухню и потребовать посмотреть весь процесс приготовления блюда. В каждом ресторане стоит холодильник, в котором хранятся продукты. На каждом продукте должен быть проставлен срок годности. Ресторанам запрещается продавать товары с просроченными продуктами. Еда в ресторане должна пахнуть аппетитно и не должна содержать посторонних включений.

Право не платить за плохое качество продукции 

Если вам подали некачественное блюдо, вы можете отказаться от него и не платить за некачественно оказанные услуги. Бывает, что недостаток можно устранить, например, холодный суп можно подогреть. Если ребёнок не ест какие-то фрукты, которые положили ему в кашу, можно сказать, чтобы забрали все блюдо, и не платить за него. Если в порции пельменей вы обнаружили чей-то волос, вы имеете полное право потребовать заменить это блюдо другим. Если какой-то ингредиент испортился, можете не платить за такое блюдо. Например, прокисло молоко в молочном коктейле с ягодами.

При возникновении каких-то спорных ситуаций сотрудники кафе и ресторанов должны максимально быстро уладить конфликт с посетителем. В том случае, если договориться не удастся, дело будет направлено  в суд. 

Право не платить за музыку и другие услуги

Когда вы приходите в заведение общественного питания, вы хотите покушать. Кафе обязано вас накормить. Если у них этот процесс сопровождается другими услугами, посетитель не обязан платить за это деньги. Бывает, что в баре организовывается концерт. Вход по билетам. Тогда вам придётся либо искать другой бар, либо заплатить за входной билет. Но если в баре играет группа, а на входе никто не предупредил о покупке билета, то за такую музыку вы имеет право не платить.

То же касается и любых других дополнительных услуг. Если о них вас не предупреждали на входе, пообедав, вы можете отказываться и уходить. Например, в ресторанах существует детский уголок, в котором работает аниматор. Если при входе в ресторан вам об этом не сказали, точнее, о платных услугах аниматора, то вы имеете право не платить за услугу. Вызывайте администратора. Если администратор начинает вам навязывать услугу, вы можете пожаловаться в Роспотребнадзор. Потому что это расценивается как нарушение прав потребителя. За такое поведение администратора могут оштрафовать на 20 000 руб.

Право не платить чаевые 

Клиент может оставить чаевые, если ему понравилось обслуживание. Иногда оказывается, что в чеке целую строчку выделили под чаевые. Посетитель не обязан платить обязательные чаевые. Это презент официанту в знак благодарности за хорошее обслуживание. С него официант не будет платить налог. 

Что касается платы за обслуживание посетителей, она также не должна включаться в расчёт. Обслуживать посетителя просто обязан любой ресторан. Нельзя отдельно накормить человека и отдельно сделать ему красивую подачу. Это всё входит в единый процесс. Если вам принесли чек, и вы увидели строчку “оплатить 10% за обслуживание”, вы можете их не платить. Обращайтесь к администратору и просите зачеркнуть строчку немедленно. Если вы всё-таки оплатили счет, можете направить претензию администрации. Если они не отреагируют, можно подать жалобу в Роспотребнадзор. После этого, вероятнее всего, заведение уже будет серьезно думать о том, как не получить штраф снова в будущем.

В некоторых барах можно встретить правило – входной депозит. Входной билет и депозит отличаются между собой. По депозиту человек может заказывать на забронированную сумму любые блюда и напитки. По своей сути требование внесения депозита является незаконным. Посетители могут действовать добровольно. Конечно, для кафе это является своего рода гарантией того, что клиент оплатит свой заказ. В некоторых заведениях  существует такое правило: неиспользованный депозит не возвращается. Это, конечно же, незаконно. Каждый потребитель имеет право распоряжаться полностью своими деньгами самостоятельно. 

Потребитель имеет право заранее узнать правила посещения и обслуживания

Правила посещения заведения должны быть на видном месте – на доске в уголке потребителя. Организации могут получить штраф 40 000 руб., если сведений на общедоступном месте не имеется. Если у кафе или ресторана существуют какие-то правила поведения для клиентов, нужно ознакомить посетителей с этими требованиями.

Иногда в требованиях кафе запрещено кормить детей грудью в общественном месте. Чтобы не получилось казуса, сотрудники кафе должны заранее предупредить об этом. Если предупреждения не было, какие-либо требования являются незаконными. Бывает, что молодая мама приходит в кафе с детьми и с коляской. Мама с детьми имеет такие же права, как и другие посетители. Поэтому граждане за соседним столиком не могут пожаловаться, что ребенок шумит. Конечно, за поведением ребёнка родители обязаны смотреть. Если он начнёт бить посуду, то родителям нужно будет принять меры, чтобы прекратить эти действия.

Чтобы не получилось непредвиденных неудобных ситуаций, каждый посетитель имеет право прочитать правила оказания услуг. Для посетителей в этих правилах написано, что нужно делать в кафе, и что нельзя. Если что-то не запрещено в правилах, администратор не должен выдумывать запреты на ходу.

Право прийти в кафе в любой одежде

Такие же правила распространяются и на внешний вид человека. Ресторан не имеет права вводить ограничение на форму одежды. Поскольку договор оказания услуг является публичным, ресторан должен обслуживать всех – даже тех, кто пришёл в спортивной форме.

Если эти правила прописаны и доступны к ознакомлению, они могут быть законными. Об этом нужно сообщать посетителям сразу, чтобы они могли определиться, хотят они посетить такое заведение, или нет. 

Например, придя пообедать в ресторан, мужчина в джинсах может получить от охранника замечание, что в спортивной одежде в ресторан нельзя. На вопрос предоставить письменное подтверждение о запрете спортивной одежды, охранник не нашёлся, что ответить. Если через 10 минут заходит другой молодой человек, и тоже в джинсах, его почему-то пускают. Такие действия могут рассматриваться как дискриминационные.

Второй пример, когда девушка в отеле на море зашла в столовую в купальнике. Ее попросили пойти одеться. В правилах ресторана прописано, что посещать его в купальниках нельзя. Девушка вернулась в номер, переоделась и пришла обедать. Таким образом, все, кто одет в приличную чистую одежду, от кого приятно пахнет, и кто ведет себя прилично, могут претендовать на отдых в ресторане. Естественно, неопрятных пьяных посетителей никто не пустит в заведение, потому что сотрудники создают комфорт и безопасность другим своим посетителям.

Сидеть и ничего не заказывать 

В законодательстве про обслуживание населения в кафе нигде не указано, сколько человек должен находиться в кафе, и на какую сумму он должен делать заказ. Человек может заказать себе чашку чая и просидеть в кафе два часа, читая любимые книги. Если в правилах поведения будет прописано, что занимать столик можно не более двух часов, посетитель должен выполнить требования. Если посетитель будет не согласен, он сможет подыскать себе другое место. 

Важно! Все правила посещения кафе и ресторанов должны быть на видном месте. Если они лежат в сейфе у директора, соблюдать такие правила посетители не обязаны.

Если к вам подошёл официант и сделал замечание, что вы слишком долго занимаете столик, попросите его принести правила посещения кафе. Если вы там не обнаружили ни единого пункта про время, ваше нагретое место в кафе используйте настолько долго, насколько вам захочется.

Приносить свою еду и напитки

В законах нет запрета на то, чтобы кто-то приносил свою еду. Но такой запрет может быть прописан в правилах посещения заведения, поэтому требование не брать с собой еду является незаконным. Но одно дело, если вы с собой принесли бургер и стаканчик с кофе, а другое дело – если у вас с собой детское питание или диетическая еда. 

Например, вы договорились встретиться с друзьями в кафе, и кому-то по состоянию здоровья можно кушать только лёгкую еду, которую он готовит себе сам. В таком случае, если дело касается здоровья, сотрудник не имеет права запретить такому человеку кушать свою еду. То же самое касается детского питания.

Изучить меню до того, как заказать

Каждый посетитель заведения общественного питания имеет право ознакомиться с меню до того, как сесть за столик и что-то заказать. Если что-то вам не понравится, или вы передумаете оставаться в этом заведении, можете смело выйти. Рушьте мыслями стереотипы о том, что вам неудобно так поступить. Среди других прав для потребителей:

  • инвалидам по зрению разрешается приходить с собакой-поводырем; 
  • посетители могут спрашивать калорийность блюда, его вес и состав;
  • при отравлении вы имеете право получить компенсацию.

Права потребителей защищаются на государственном уровне. Если вы сталкиваетесь с проблемами и непониманием на местах, обращайтесь в Роспотребнадзор.

Ссылка на текущую статью Льготы всем
Остались вопросы? Задавайте их в комментариях – мы с удовольствием на них ответим!