Преемник ресторанов McDonald’s в России растет быстрее, чем прогнозировалось, заявил его владелец на мероприятии, посвященном первой годовщине новой сети в понедельник, хотя клиенты неоднозначно отзываются о новом и «улучшенном» вкусе.
Корпорация McDonald’s закрыла свои русские рестораны вскоре после того, как Москва ввела в Украину десятки тысяч военнослужащих в феврале 2022 года, в конечном итоге продав их местному лицензиату Александру Говору. Год спустя «Вкусно и точка», вновь открывает рестораны немного быстрее, чем планировалось, надеясь, что к концу 2024 года их будет более 900, и обслуживает около двух миллионов человек каждый день, сказал Говор.
По словам генерального директора Big Hit Олега Пароева, сеть продала более 24 миллионов бургеров, заменяющих Биг Мак. Компания считает, что она улучшила рецепт, в том числе изменила фирменный соус для бургеров. Некоторые, но не все клиенты согласились с этим. «Качество для меня не упало, оно мне очень нравится», — сказала покупательница Наталья Фадеева. «Вкус, качество, мне все нравится.»
23-летний Жалол сказал: «Я был за границей и ел там в Макдональдсе. Я думаю, что они не преуспели в замене Макдональдса. Вкус изменился, картошка фри точно по крайней мере».
“Вкусно и точка” не может открывать рестораны в странах, где McDonald’s уже присутствует. Говор сказал, что партнеры в Беларуси и Казахстане пока отказываются сотрудничать, что он объяснил проблемами с местными властями. «Но если они позволят, мы готовы подписать с ними соглашение в любой момент», – сказал Говор.
Российские власти и Говор заявили, что у McDonald’s есть возможность выкупить российские рестораны в течение 15 лет. McDonald’s не прокомментировал, есть ли у него возможность вернуться в Россию. В этом случае он найдет рынок, на котором «Вкусно и точка» является основным получателем франшизы. «Мы приехали через шесть месяцев или год не для того, чтобы делать деньги», — сказал Говор. «Мы здесь надолго».