Лето 2021 года в России выдалось жарким. Погода, установившаяся в июне 2021 года, стала одной из самых рекордных за последние годы. В некоторых регионах страны стояла такая засушливая погода, что сельское хозяйство потерпело многомиллиардные убытки в связи с гибелью части урожая.
В ряде субъектов РФ из-за лесных пожаров ввели режим ЧС. В этом году площадь лесных пожаров в России составила 18,2 миллиона гектаров, что стало рекордом с начала XXI века.
Жара и засуха не обошли стороной и Челябинскую область. В некоторых муниципалитетах был введен режим чрезвычайной ситуации. В Карталинском районе, например, земля высохла на 30 сантиметров в глубину, а осадков в этом году было в шесть раз ниже нормы.
Несмотря на погодные условия летом 2021 года, регион занимает первое место по продажам сельхозпродукции за рубеж по УрФО. Высокая урожайность зерновых культур в прошлом году привела к росту отправок за рубеж.
С начала этого года с территории Южного Урала за границу отправлено 30 тысяч тонн продовольственного зерна. Больше половины этого зерна приходится на пшеницу, на втором месте — семена льна. 10 % от общего количество составляют другие зерновые (гречиха, ячмень, овес, горох, подсолнечник, расторопша).
Китай вошел в пятерку основных покупателей российской продукции. 26 тысяч тонн пшеницы и семян льна отправились в Казахстан и Китай. В Польшу, Латвию и Германию пошли лен, расторопша, подсолнечник. В настоящее время продукция Челябинской области отправляется в 39 стран.
Несмотря на выросший спрос на зерновые доставить товар за границу российским предприятиям было непросто из-за ограничений, связанных с пандемией коронавируса. Производителям пришлось искать другие способы доставки, проводить более тщательную проверку качества зерна. По результатам экспертизы, вся продукция соответствует карантинным фитосанитарным требованиям стран-импортеров.
Челябинская область также занимает первое место среди уральских регионов по уровню продажи за рубеж изготовленной из зерна продукции. В 2021 году за границу было отправлено продукции на сумму свыше 180 миллионов долларов.